Carissimi siamo orgogliosi di comunicarVi la nostra prossima iniziativa eno-gastronomica in agenda chiamata:
“A cena con lo Scrittore”
Andrea Zanfi, scrittore di successo ed esperto di vini, nonchè amico, supertuscan di Grosseto, quintessenza del viaggiatore epicureo, ci racconterà cosa succede quando
Cinque Grandi Vini Bianchi e Rosati
incontrano Acciughe e Sardine
La degustazione si terrà
Venerdì 15 Maggio ore 21,00
in degustazione:
all’arrivo
Metodo Classico Costaripa Brut Rosè
con Piccola Nuvola di Acciuga
Grappoli del Grillo 2013
Uvaggio: Grillo az. agr. Marco de Bartoli
in abbinamento
Pane, Burro e Acciughe
Ronco del Re 2007
Uvaggio: Sauvignon – az. agr. Castelluccio
in abbinamento
Spaghetti con Colatura di Alici, Arance, Nocciole e Croccante di Pane
Rosamara 2014
Uvaggio: Grop. Marzem. Sangio. Barb.- Mattia Vezzola Costaripa
in abbinamento
Sarda Ripiena
Metiusco Rosato 2014
Uvaggio: Negroamaro, Cantina Vinicola Palamà
in abbinamento
Sardine alla Beccafico
Costo della serata € 40,00 a persona
La prenotazione è obbligatoria
